ビーフンとは？②

日本でビーフンが家庭で食べられるようになったのは、 第二次世界大戦後。東南アジア各国から引き揚げた日本人が、現地で親しんだ 「ビーフン」の味を忘れられず、食べ始めたのがきっかけだと 言われています。特に九州地方は今日でもビーフンの個人消費量が多く、 関東地方の約2倍の量が食べられています。

ビーフンの消費量は西高東低型！
東日本でも食べていただけるように頑張るぞ～！👏